Receta:
Baja en carbohidratos
Alta en proteínas.
Ingredientes:
Cebolla blanca picada al gusto
1 pepino pelado y picado sin semillas
5 rábanos cortados en medias rodajas
500 g de atún filete crudo
Jugo de 3 limones
4 cdas de aceite de oliva
1 cda de vinagre de manzana
2 cdas de salsa de soya
Porciones: 3-5
Instrucciones:
Mezclar todos los ingredientes y dejar reposar el en refrigerador por unas horas.
Imágenes:
Así se va a ver:
Datos extra:
Algunas personas son más sensibles que otras a los componentes de los pepinos. Para evitar síntomas digestivos, es buena idea pelarlos y quitarles las semillas.
Escrito por: Fernanda Montes de Oca
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